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打破“千年灵芝”误区：从传说到药典，读懂真正的灵芝
图文/药学部 闫雪 副主任中医师
小编在参观博物馆时发现一样展品。身边有人惊呼：这难道是白蛇传中的“千年灵芝”！
不少观众对《白蛇传》中出现的灵芝这味药印象颇深。故事中除了白娘子与许仙的动人爱情，“盗灵芝救夫”的情节更是让人印象深刻——为救被自己现原形吓死的许仙，白娘子勇闯昆仑山，与鹤童、鹿童斗法，最终求得南极仙翁的“灵芝仙草”，让许仙起死回生。这一经典桥段，让“灵芝能起死回生”的印象深深印在大众心里。但现实中的灵芝，既没有“起死回生”的魔力，也不是只长在仙山，它其实是一味功效明确、鉴别有据的常用中药材。今天，我们就从这个传说入手聊聊灵芝。
在古代，灵芝因生长环境特殊（多生于腐木或山林湿润处，外形奇特且稀有），被古人视为“祥瑞之物”，认为它能“通神、益寿”，甚至赋予“救命”的传说色彩。但从现代中药学角度看，灵芝虽好，却并非“神药”，它的功效在《中国药典》中有明确记载：补气安神、止咳平喘，主要用于治疗心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等症。简单地说，它是一味调理“虚证”的药材，比如长期失眠、肺气虚弱导致的咳嗽气喘，用灵芝调理能起到不错的效果，但绝非能治百病、起死回生。
那现实中，我们该如何辨别灵芝的真伪？真正的药用灵芝可不是随便一种带“芝”字的真菌都能算。根据《中国药典》规定，药用灵芝只有两种：“赤芝”和“紫芝”，均来自多孔菌科灵芝属倍悦网，以干燥子实体入药。它们的外形有明显特征，很好辨认：
1
看“颜值”
赤芝的菌盖像肾形或半圆形，表面是黄褐色或红褐色，有光泽，还有一圈圈同心环沟；紫芝则是“深色系”，菌盖紫黑色，更有光泽，像打了一层亮漆。
2
看“身材”
两者都有菌柄，大多侧生或偏生（就像从菌盖侧面长出来），颜色和菌盖一致，也有光泽；
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看“内里”
赤芝的菌肉是白色或淡棕色，靠近菌管的部分会偏褐色；紫芝的菌肉则是锈褐色。
灵芝的子实体大多为一年生，少数为多年生，至今没有任何科学证据表明灵芝能够存活千年。灵芝的子实体通常会在数月内完成生长、成熟及繁殖的过程，之后开始老化。即使在最理想的条件下，灵芝的寿命也难以超过几年。图中的灵芝并不是一棵灵芝，而是在营养丰富集中的区域多棵灵芝“抱团”生长，才形成了这种“连体”现象。
还要提醒大家，市面上常能看到平盖芝、竹灵芝、鹿角芝等带“芝”字的药材，它们长得和灵芝有点像，却不是真灵芝，功效也差得远。比如长得像“小扇子”、表面有彩色环带的云芝，主要用于调理肝脏相关问题；像“马蹄”一样的木蹄芝，擅长退烧消炎；还有瘤状的桦褐芝，和灵芝的科属都不同。这些“芝”虽然也有药用价值，但不能代替赤芝、紫芝来“补气安神”，买的时候一定要分清。
作者介绍
闫雪
副主任中药师
中药学硕士
广东省名中医师承项目继承人
主持广东省中医药局科研项目，参与国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技计划项目等多项课题。
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